Calamarata
PASTA TRAFILATA AL BRONZO
Ingredienti: Semola di GRANO DURO ITALIANO 100%, acqua.
Valori Nutrizionali: quantità media per 110 gr di Calamarata.
- Valore Energetico 351 kcal;
- Grassi 0,25 g
- di cui saturi 0,1 g;
- Carboidrati 73,50 g;
- Zuccheri 3,90 g;
- Fibre 3 g;
- Proteine 12,1 g;
- Sodio 0,002 g.
Tempi di cottura: 10-11 minuti.
Informazioni Aggiuntive: Contiene GLUTINE, senza coloranti, senza additivi, senza conservanti, senza UOVA.
Il prodotto non contiene Mais, Soia e loro derivati. No OGM ai sensi del Reg. CE 1829/2003 E 1830/2003 non contiene organismi geneticamente modificati.
Calamarata Pasta di Semola di Grani Antichi Macinati al Mulino a Pietra.
La Calamarata è una varietà di Pasta Trafilata al Bronzo. La forma anulare e la rigatura esterna sono ottime per sughi a base di pesce ma anche a base di carne. La Calamarata è un tipico primo piatto partenopeo a base di calamari, formato da un originale formato di pasta che, per le sembianze, assomiglia a degli anelli di calamari. Il sugo di accompagnamento della Calamarata è molto semplice e richiama i sapori mediterranei: pomodorini, aglio, prezzemolo e peperoncino.
