Bruschette Integrali o Bianche

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Varietà: Bianche, Integrali.

Ingredienti : Farina di grano tipo ‘0’, acqua, farina integrale, olio d’oliva, lievito madre, sale, lievito di birra.

Valori Nutrizionali : quantità per 100gr di Bruschette Bianche.

  • Valore Energetico 373 kcal;
  • Proteine 10,61 g;
  • Grassi 5,08 g
    • di cui saturi 0,1 g;
  • Carboidrati 71,23 g;
  • Zuccheri 3,45 g;
  • Fibre 5,33 g;
  • Sodio 0,5 g.

Informazioni Aggiuntive: Contiene GLUTINE, senza coloranti, senza additivi, senza conservanti.

Il prodotto non contiene Mais, Soia, e loro derivati. Ai sensi del Reg. CE 1829/2003 E 1830/2003 non contiene organismi geneticamente modificati.

COD: 041.
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Le bruschette sono un piatto povero contadino diffuso in tutta Italia, sono nate dalla necessità che gli agricoltori avevano di conservare il pane, servito oggi perlopiù come veloce antipasto.

La bruschetta è la ricetta estiva veloce e facile da preparare che renderà il vostro aperitivo un vero inno all’Italia. Con gli ingredienti di stagione potrete dar vita a un tripudio di bruschette di tutti i tipi, molto gustose e saporite.

 

Una possibile Ricetta:

Bruschetta Classica. La bruschetta base prevede semplice olio di oliva, aglio e poco sale, ma la versione più diffusa, entrata negli antipasti misti di centinaia di ristoranti, delle grigliate e delle cene a casa, è quella con l’aggiunta di una dadolata di pomodori freschi: si prepara in anticipo con olio, sale e basilico, così da insaporire bene il condimento che inzupperà poi il pane. Perché non aggiungere anche della mozzarella, magari di bufala? Lo si può fare a freddo, mischiandola con il pomodoro e un poco di basilico; oppure la bruschetta con mozzarella si può ripassare in forno per pochi minuti, così che il formaggio fonda e l’aspetto diventi simile a quello di una piccola e ricca pizza, da decorare con una fogliolina di basilico fresco.

Altri tipi di ricette potete trovarle alla pagina: Ricette.

Peso 350 g
Dimensioni 12 x 30 x 7 cm
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