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Informazioni e Contatti

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Qui di seguito troverete le maggiori news, informazioni, eventi  ed articoli su panificio Pascuzzo Srl.

Il Panificio Pascuzzo si trova in Calabria a Parenti, paese alle pendici della Sila piccola a 35 km di distanza dalla città di Cosenza e a 15 km dall’autostrada del Sole.

Panificio Pascuzzo

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Cosenza: il panificio Pascuzzo opera da 50 anni

Cosenza: il panificio Pascuzzo opera da 50 anni

Nella provincia di Cosenza.

Dall’antica tradizione di una famiglia di mugnai della Pre-Sila Cosentina, il Panificio Pascuzzo opera da più di cinquant’anni nel settore della panificazione: la vecchia macina in pietra è ancora in funzione per produrre le farine integrali che, assieme alle ricette di

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Fresella: Un simbolo della tradizione culinaria del Sud

Fresella: Un simbolo della tradizione culinaria del Sud

La fresella è tra le specialità culinarie del Sud Italia più conosciute ed apprezzate!

La fresella è di forma rotonda tipo un tarallo, cotta al forno, tagliata a metà in senso orizzontale e fatta biscottare nuovamente in forno. Ne consegue che essa presenta una faccia porosa e una compatta.

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