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Fresella: Un simbolo della tradizione culinaria del Sud

Fresella: Un simbolo della tradizione culinaria del Sud

La fresella è tra le specialità culinarie del Sud Italia più conosciute ed apprezzate!

La fresella è di forma rotonda tipo un tarallo, cotta al forno, tagliata a metà in senso orizzontale e fatta biscottare nuovamente in forno. Ne consegue che essa presenta una faccia porosa e una compatta.

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Pronti per EXPO: Tuttofood 2015

Pronti per EXPO: Tuttofood 2015

Siamo orgogliosi di prendere parte a Tuttofood, la fiera dell’alimentare per Eccellenza: dal 3 al 6 Maggio 2015 ci troverete nel padiglione multiprodotto, per rappresentare le tipicità calabresi della panificazione.

Per maggiori informazioni potete contattarci via mail, oppure visitare il sito

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